Dettagli
Questa polvere di lievito è un raffinato prodotto a base di spruzzo essiccato, che aggiunge un profumo e un sapore sottile all'esca. Quando è richiesto un profilo salato e carnoso, la polvere di lievito concentrato è molto efficace quando viene utilizzato in combinazione con i prodotti a base di carne, in quanto tende ad avere un più forte aroma naturale di carne rispetto ai prodotti a base di carne! Questa particolare polvere di lievito è più solubile di molte altre, è una ricca fonte di selenio, potassio, vitamine B e molte altre vitamine, minerali e tracce molto preziose. Essendo un prodotto naturale, non esiste alcun limite alla sua inclusione in miscele di base.
QUANTITA': 50 gr.
